spécialitées charentaises

Le Pineau des CharentesD’une erreur naquit le divin nectar !Le Pineau quant à lui, si l’on s’en tient à sa légende, est le résultat d’une erreur : Un vigneron aurait par mégarde, versé du moût de raisin dans un fût contenant de l’eau de vie de Cognac. Vieilli pendant plusieurs mois en fût de chêne, […]

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